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消协组织大学生代表开展“肯德基探秘之旅”活动

发布时间:2016年05月31日 10:19 星期二

食品安全问题一直备受关注,为了让大学生有更深入了解餐饮企业的机会,增强大学生消费群体的权益保护意识,提振大学生对餐饮消费的信心,同时也为了丰富大学生的校园生活,锻炼大学生的社会实践能力,2016年4月15日下午,海淀区消费者协会组织20名来自北大、人大、政法等7所高校的大学生代表在肯德基中关村家乐福餐厅开展了一场“肯德基探秘之旅”活动。

肯德基工作人员播放企业食品管理宣传片,让大学生对肯德基现代生产工艺以及白羽鸡、烹炸油等较为关心的食品安全知识有了初步的感知。

由肯德基店经理引领分批参观后厨、库房等区域,细致讲解,让大学生对肯德基食料消毒、冷库存放、有效期管理等方面有了深入的了解。

参观完毕后,肯德基工作人员与现场参与活动的同学开展互动提问环节,让大学生对肯德基有了更全面的认识。

本次活动让大学生走进肯德基企业内部收获颇丰:一是把餐饮企业真实现状展现给大学生,使大学生对餐饮企业有一个真实而全面的认知,共同监督餐饮企业进一步改善,并在今后放心安心就餐。二是使大学生了解餐饮企业与消费者之间的常见纠纷类型与解决方式,从而提高相关法律咨询意见的针对性与有效性。三是通过大学生与餐饮企业相关负责人的沟通交流,增进双方了解程度,促使餐饮企业改进服务,提高消费者合理消费、理性维权意识与能力。

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